水耕栽培

発芽成功しました。
発芽率５～６割と若干低めです。
綺麗な芽に選別すると３割程度になります。


雑草畑は発芽した芽を植え替えるので、そろそろ邪魔ですからこの土日で食べる予定です。
最初に収穫した水菜は葉を少し残して延命処置を施してありますが、たぶん上手くいってます。


葉を残さなかった水菜はこんな状態です。
根より上は収穫直後にちょろっと残った小さい葉も枯れたので、たぶんコレは駄目でしょう。
根も緑色ですし、今日で処分しました。

水菜収穫しました。
まだ伸びてほしいので、短いのとか細いの見繕って少し残しました。

日中はギリギリ発芽範囲の気温なので、なんとかなるか？
と思ってこの時期から発芽させようと思います。
寒くても暖房設備で発芽させることは可能らしいですが、そこまではしたくない・・・。


という事で新設備です。
ここまでの経験から、A4トレイにボトル式給水を行う設備がベストと考えた最終形態です。
ちなみにどちらも100円ショップセリアから購入してきました。
給水ボトルは密閉性が不安だったので、口に接着剤おもいっきり塗布してます。

今は発芽時期なのでスポンジですが、ある程度芽が伸びたら良い芽を選別して
お茶パックとパーライトに植え替えます。

まぁ、まずは発芽しないと始まらないんですがね。

残業が続いて家から食べるものが消えたので食べちゃいました。
こういう時に葉物野菜としては長期で保持できるのは利点かもしれませんね。
という事で腐りきった水も取り替えて、ペットボトルもちょっとお洒落にしました。
ペリエのボトルですね。でもこのペットボトル自体の質があまり良くないです。


加えて明かりが漏れて寝るとき鬱陶しいので、完全に覆うようにしました。
こちらのほうが保温性と反射率も良さそうです。


最初に食べた水菜もまだまだ伸びそうです。
これから寒くなりますが、どこまで再生するか楽しみです。


最早完全に雑草化した苗床勢ですが、思いのほか育ちが良く、
給水の仕方さえ工夫すれば発芽設備からそのままでも育てられそうです。


食べちゃった水菜と同型です。
こっちもそろそろ食べたほうが良さそうですね。
あまり育ちすぎると硬いし青臭いです。

プラコップは給水が手間なので食べちゃうことにしました。
今日で見納めです。








これだけ既に食べちゃってます。
少し残したらまた伸びるかな、と期待して残してあります。



収穫はこんな感じになりました。
まぁ、なんとかギリギリ一食分の野菜って所でしょうかね。
やわらかそうなヤツは生で食べました。


今回初めての家庭菜園実食でしたが、当たり前ながら味は普通でした。